A gordura no fígado ou a esteatose hepática,ocorre quando as células do figado
começam a sofrer infiltração por triglicérides(células de gordura).É até normal
ter um pouco de gordura,mais quando a taxa sobe para mais de 5 a 10%,o
problema deve ser tratado.Isso causa processo de inflamação que pode evoluir
para uma cirrose.Felizmente o quadro é reversível,com mudanças de estilo de vida
indicadas pelo médico.Como a obesidade são uma das maiores vilãs,visto que grande
parte das pessoas que têm godura no fígado são obesas,o tratamento começa com o
esforço em emagrecer.Neste caso, a redução do peso corporal é um bom resultado e se
consegue com uma dieta hipocálorica, evitando frituras,gorduras e doces, e aumentando
a ingestão de legumes, frutas,verduras e carnes magras.O ideal mesmo, para prevenir
o excesso de peso,triglicérides ecolesterol alto,diabetes,entre outros é levar uma vida
saudável,exercitar se regularmente e manter uma alimentação equilibrada, rica em
carboidratos integrais,fibras,folhosos e leguminosos,proteínas e fontes de nutrientes colina
e betaína,como ovo,beterraba,espinafre,quinoa e soja,que ajudam o fígado a exportar a gordura
pela corrente sanguinea.O problema de gordura no fígado não ocorre apenas com abesos e
diabéticos,pode afetar qualquer um que tenha maus hábitos alimentares.tenha cuidado!
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